Заготовки на зиму 11.08.2019

Варенье из черники на зиму: простой и вкусный рецепт 5 минутка

Варенье из черники на зиму: простой рецепт пятиминутка
  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Сладкие заготовки на зиму
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

Варенье из черники на зиму — рецепт такой сладкой заготовки должен быть в арсенале каждой хозяйки. Полезные свойства лесной застенчивой красавиц черники испокон веков ценятся людьми. Черника не только способствует восстановлению зрения, служит для профилактики многих заболеваний.

Но еще и обладает прекрасными вкусовыми качествами, ярко выраженным цветом и вкусом. Приготовить варенье из черники в домашних условиях легко, для этого понадобятся лишь 2 ингредиента – сама черника и сахар.

Главный секрет любого варенья, в том числе и черничного – не дать ему сильно кипеть, и не позволить перевариться.

Ингредиенты:
  • Черника – 4ст.
  • Сахар – 1/2ст.
Как приготовить простое варенье из черники — пошаговый рецепт с фото:

Варенье из черникиЧернику тщательно промываем и очищаем от лишнего мусора и листьев, а затем обсушиваем.

Варенье из черникиРазогреваем сотейник или глубокую сковороду и высыпаем чернику.

Варенье из черникиЯгоды периодически помешиваем и ждем, пока они пустят сок (как только закипят).

Варенье из черникиЗатем добавляем сахар и тщательно перемешиваем его с черникой.

Варенье из черникиКипятим около минуты и даем ягодам немного настояться.

Варенье из черникиГотовое черничное варенье разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

Варенье из черники на зиму: простой рецепт пятиминуткаВаренье из черники на зиму: простой рецепт пятиминутка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты