Лосось в духовке с медом и миндалем: самый простой классический рецепт запеченной красной рыбы

Лосось запеченный в духовке с медом и миндалем — один из моих любимых рецептов. Кусочки запеченной красной рыбы очень вкусные, а само блюдо очень простое в приготовлении. Лосось в духовке — это супер легкое и безумно вкусное блюдо! Я люблю готовить красную рыбу, и я люблю лосося! Приготовить его можно разными способами, с луком и овощами, лимоном и медом, с фруктами и ягодами.

Красная рыба частый гость на праздничных столах, и неважно, как она приготовлена, она всегда будет очень вкусной и легкой для организма. Запеченный в духовке лосось — действительно идеальное повседневное или праздничное рыбное блюдо. Я бы посоветовала вам подавать лосося с вкусным салатом или подобрать легкий гарнир.

Кроме меда и миндаля вы можете добавить любые специи и соусы на вкус, например, горчицу и соевый соус. Часто хозяйки добавляют немного лимона и специй для рыбы, в общем, рыба — это продукт для импровизации. От таких вкусных дополнений запеченная в духовке рыба станет еще вкуснее. Итак, записывайте самый простой, но очень вкусный рецепт лосося, запеченного в духовке с медом и миндалем.

Лосось в духовке с медом и миндалем

• филе лосося около 700-800 г.;
• 75 г миндаля;
• 2 столовые ложки меда;
• соль.

Положите кусочек рыбы в жаропрочную посуду кожей вниз.

Миндаль мелко нарежьте.

Распределите мед поверх мягкой филейной части рыбного кусочка.

Приправьте мед небольшим количеством соли и, наконец, распределите сверху нарезанный миндаль.

Запекайте лосося в духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут. Лосось готов, когда мясо становится светло розовым и оно легко распадается на волокна, когда вы прикасаетесь к нему.

Содержание питательных веществ в 100 граммах запеченного в духовке лосося с медом и миндалем: