Закуски 1.08.2019

Паштет из запеченного лосося со сливками, луком и морковью в блендере

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото

Паштет из лосося со сливками, луком и морковью удивительно вкусно разнообразят повседневное меню. И почему я раньше не готовила паштеты? Оказывается они так легко готовятся. И очень хорошо идут на завтрак. 🙂

Ингредиенты:
  • 500 г. филе лосося,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 75 мл сливок 15-20% жирности,
  • 1/2 с. л. лимонного сока,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • укроп.
Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках — пошаговый рецепт с фото:

Филе лосося посолить и запечь в фольге при температуре 200 градусов в течение 25 минут.

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком
Запеченное филе лосося в фольге в духовке

Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке.

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото

Слегка обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и обжарить всё вместе до мягкости моркови. Посолить и поперчить.

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото

Нашинковать укроп.

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото

Положить все ингредиенты в блендер и тщательно измельчить.

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото
Паштет из лосося в блендере

Храниться в холодильнике около недели.
Приятного аппетита! 🙂

Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото
Как приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фотоКак приготовить паштет из лосося с морковью и луком в сливках - пошаговый рецепт с фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты