Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром
Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 г.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Сыр 250 г.
- Майонез 4 ст. л.
- Черный молотый перец ¼ ч.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото
- Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
- Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.
- Посыпать мелко нарезанным луком.
- Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные. Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
- Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут. Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!