Закуски 18.07.2019

Аппетитное буррито из курицы — просто и вкусно

Буритто: рецепты с фото простые и вкусные из курицы

 

Пожалуй, это одно из самых популярных, а точнее даже, известных блюд мексиканской кухни. Если у кого-то спросить, что такое мексиканская кухня — первым на ум чаще приходит как раз буррито, потом острые перцы и далее.

Ингредиенты:
  • Тортилья 4 шт
  • Зеленый лук 4 стебля
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Филе курицы 1 грудинка
  • Томатный соус 3 ст. л.
  • Чили 1 ч. л.
  • Рис 100 г.
  • Бульон 100 г.
  • Чеддер 70 г.

Как приготовить буритто из куриной грудки — пошаговый рецепт с фото:

  • Аппетитное буррито из курицыГотовится буррито довольно быстро и просто. Вообще, здесь вы получаете абсолютную свободу действий, можете на свой вкус комбинировать ингредиенты и их соотношение. Чтобы приготовить начинку, порежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика).
  • Аппетитное буррито Обжарьте на сливочном масле (1 ст.л.) лук и чеснок на сильном огне минуту. Куриное филе (одну грудку) разложите на волокна руками. Переложите в сковороду. Добавьте томатный соус (3 ст.л.), можно острый. Следом отправьте ложку острого чили. 004
  • Аппетитное буррито 😋 Что может быть вкуснее 😍Когда курица прогреется и хорошо смешается с соусом, добавьте готовый рис (100 гр.). Здесь неважен сорт риса, а кроме того, можно использовать рис, оставшийся с прошлого дня.
  • Сверху вылейте 100 грамм куриного бульона. Когда и рис прогреется, натрите на крупной тёрке сыр (50-70 гр.), используйте тот, который хорошо переносит температуру и тянется при нагревании — Чеддер, Моцареллу, Гауду.
  • Аппетитное буррито 😋 Что может быть вкуснее 😍Приготовьте 3-5 лепешек. Разложите на столе. На один край выложите 3-4 столовых ложки готовой начинки. Скрутите начинку в ролл.
  • Для этого заверните левый край на начинку, затем верх и низ (делаем конверт), и скрутите оставшуюся часть вокруг начинки.
  • Аппетитное буррито 😋 Что может быть вкуснее 😍Чтобы буррито было вкуснее, обжарьте его на сковороде гриль (или обычной) минуты по 2 с каждой стороны так, чтобы начала появляться румяная корочка.
Аппетитное буррито 😋 Что может быть вкуснее 😍
Буритто: рецепты с фото простые и вкусные из курицыБуритто: рецепты с фото простые и вкусные из курицы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты