Вторые блюда 16.09.2020

Сочные куриные грудки с яблоками на сковороде

Сочные куриные грудки с яблоками на сковороде
  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Блюда из курицы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

Очень часто бывает так, что времени в обрез, а скоро подходит время ужина и нужно быстро что-то придумать. В такие моменты на выручку хозяйке приходят быстрые рецепты. Сегодня хочу поделиться одним из таких рецептов.

Куриная грудка с яблоками — очень вкусное, но в то же время простое блюдо, на приготовление которого не нужно затрачивать много времени. Ваши родные оценят такой ужин по достоинству.

В этом рецепте я использовала лук порей. Впервые я распробовала этот лук, когда готовила гарнир к картофельному гратену.

Мне настолько понравился его вкус, что с тех пор он прочно поселился в моем холодильнике, и я очень часто добавляю его в различные блюда. Однако, если у вас под рукой не найдется порея или по каким то причинам вам он не нравится, то смело заменяйте на репчатый.

Яблоки лучше использовать кислые. Они придадут блюду особой пикантности.

Нам потребуется.
  • Грудки — 2 шт.,
  • Яблоко — 1 шт.,
  • Лук — 2-3 зубчика,
  • Панировочные сухари,
  • Растительное масло для обжарки,
  • Соль по вкусу,
  • порей — 1 шт.,
  • Чеснок.
Как приготовить куриные грудки с яблоками.

Грудки обмыть, нарезать на небольшие кусочки. Посыпать панировочными сухарями, добавить соль и перемешать.
В сковороду налить подсолнечное масло и хорошо разогреть его на сильном огне.

Положить обваленные в сухарях куриные грудки, добавить нарезанный лук-порей и чеснок. И быстро обжарить на сильном огне при постоянном помешивании, не допуская пригорания.

Яблоки хорошо вымыть, вынуть сердцевину с косточками и нарезать на куски. Добавить к курице и жарить минуты 3-5.
В сковороду налить немного воды, огонь убавить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне в течении минут 10.

Сочные куриные грудки с яблоками на сковороде

Подавать куриные грудки с яблоками можно с любым гарниром. Картофель, гречка, рис, макароны — уместно все.
Приятным завершением вечернего ужина станет торт зебра. Рецепт очень простой. Приготовить такой торт под силу даже начинающей хозяйке.

Приятного Вам аппетита!

Сочные куриные грудки с яблоками на сковородеСочные куриные грудки с яблоками на сковороде

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты