Вторые блюда, Закуски 28.07.2019

Кабачки в духовке с сосисками и помидорами

Кабачки в духовке с сосисками, помидорами и сыром

Кабачки в духовке с сосисками, помидорами под сырной корочкой — что может быть вкуснее? Сегодня будем готовить очень интересное блюдо из кабачков. Оно немного напоминает пиццу, но содержит в себе ингредиенты, отличные от состава традиционного итальянского кушанья.

Тёртые кабачки с сосисками, помидорами и твёрдым сыром — безумно вкусное блюдо, которое однозначно разнообразит ваше повседневное меню. Готовится оно легко и просто. Понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:
  • кабачки 2 шт.;
  • яйца 3 шт.;
  • чеснок 2 зубчика;
  • сыр 50 г.;
  • помидоры 2 шт.;
  • сосиски 200 г.;
  • мука 160 г. ;
  • сода, уксус;
  • соль, перец.
Кабачки в духовке с сосисками, помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото:
Кабачки в духовке с сосисками, помидорами и сыром
  1. Кабачки натираем на средней тёрке. Отжимаем сок и сливаем.
  2. Яйца вбиваем в миску, взбиваем венчиком, солим, перчим и выдавливаем чеснок. Добавляем полученную массу к кабачкам.
  3. Добавляем муку, гасим пол чайной ложки соды уксусом и добавляем к тесту.
  4. Всё хорошо перемешиваем.
  5. Смазываем растительным маслом форму для выпекания и выкладываем полученную массу ровным слоем.
  6. Сверху выкладываем сосиски, нарезанные кружочками.
  7. Далее кладём нарезанные помидоры, поверх сосисок. Помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.
  8. Далее извлекаем из духовки, посыпаем тёртым сыром.
  9. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Кабачки в духовке с сосисками, помидорами и сыромКабачки в духовке с сосисками, помидорами и сыром

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты